500 TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE ÜCRETSİZ KARGO

Hesabım

Sepetim

Geri

22.02.2023

Filtre Kahve Nedir ?

Kahveler Hakkında

Filtre Kahve

Onlarca farklı çeşidi olan kahve, aslına bakıldığında kendisiyle aynı ismi taşıyan bir bitkinin tohumudur. Ancak bu tohum farklı şekillerde farklı işlemlerden geçirilerek geçmişten günümüze kendi kültürünü oluşturmayı başarmıştır.

Bu kahve türleri arasında biri var ki kendine has demleme yöntemleri ve bu yöntemlerin çeşitliliği sayesinde kendi hayran kitlesini oluşturmayı başardı: Filtre Kahve. Genellikle kahvecilerde filtre kahve makinesi ile demlenmiş olan filtre kahve çeşitleri aracılığıyla karşımıza daha çok çıksa da artık kendi evlerinde filtre kahve içen kişilerin sayısı gün geçtikçe artmaktadır.

Her ne kadar damak tadı ile alakalı olsa da pek çok kişi filtre kahveyi en iyi filtre kahve makinesi ile kahvecilerde içtiğini söylüyor. Ancak durum tam olarak böyle değil. Bu yazımızda size filtre kahveden ve filtre kahve makinesi dışında evinizde filtre kahve yapma yöntemlerinden bahsedeceğiz. Kahveniz hazırsa yolculuğumuza başlayalım.

Filtre Kahve Nedir?

Kahve, kendiyle aynı ismi taşıyan kahve bitkisinin tohumudur. Bu tohum tıpkı çay yaprakları gibi sıcak su ile bir araya geldiğinde içeriğinde bulunan kafein ve diğer maddelerle sıcak bir içecek haline gelmektedir. Bu içeceği yaparken kahvenin çeşidine göre farklı demleme yöntemleri vardır. Sıcak suyun içinde çözünebilen kahveleri sıcak suya döktükten sonra karıştırmanız kahvenin hazırlanması için yeterlidir.

Çözünemeyen kahveleri demleme yöntemlerine baktığımızda en yaygın iki yöntem görürüz. Bunların ilki hepimizin bildiği Türk kahvesinde uygulanır. Türk kahvesi, kahvenin çözünemeyen kısmı olan telvesi ile birlikte sıcak suyla karıştırılarak demlenir.

Suda çözünemeyen öğütülmüş kahve çekirdeklerini demleme yöntemlerinin ikincisi ise kahveyi bir filtreden süzerek demlemektir. Bu demleme yönteminde kahvenin süzülmüş olan kısmı içilir. Kahvenin telvesi ise filtrede kalır.

Filtre kahvesi ismini işte bu kahvenin filtreden süzülmesi yönteminden almaktadır.

Blog Son Eklenenler

Kahveyi Saklamanın İdeal Yöntemleri

Kahveler Hakkında

Kahve Saklama Yöntemleri Kahve çekirdeklerinin tazeliğini ve aromasını korumak için doğru şekilde saklamak önemlidir. İşte kahve saklama yöntemleri:

16.06.2023

Serinletici Bir Lezzet: Evde Buzlu Kahve Nasıl Yapılır

Kahveler Hakkında

Yaz aylarının favori içeceklerinden biri olan buzlu kahve, evde kolaylıkla hazırlanabilen bir lezzettir. Sıcak havalarda serinletici bir içecek olarak tercih edilen bu tarifi sizinle paylaşacağım. Hem kafeinle enerjinizi yükseltecek hem de serinletici tadıyla ferahlamanızı sağlayacak bu ev yapımı buzlu kahve tarifine geçelim!

16.06.2023

Orhan Kahve Cumhuriyet Caddesi Şubesi

Atölye ve Mağaza

Yarım Asırlık Kahve Dükkanımız Kahve Severlerin Her Zaman Durak Noktası Olmaya Devam Ediyor !

16.06.2023

Coffee Bean Box Altıntelve Fabrika Atölye

Atölye ve Mağaza

Fabrika Kahve Atölyesi: Lezzetli Kahvelerin Keşfedilme Noktası.

16.06.2023

Moka Pot ile Filtre Kahve Demleme

Kahveler Hakkında

Evde Moka Pot ile lezzetli kahve demlemek için pratik adımlar! Moka Pot kullanarak suyu alt kısma, kahveyi üst kısma ekleyin ve aromatik kahvenin buharını üst hazneye çıkararak nefis bir demleme elde edin. Moka Pot ile kahve keyfini keşfedin!

16.06.2023

Chemex ile Filtre Kahve Demleme

Kahveler Hakkında

Chemex ile Filtre Kahve Demleme

16.06.2023

V60 ile Filtre Kahve Demleme

Kahveler Hakkında

V60, koni şeklinde özel bir seramik malzemedir. İlk olarak Japon Hario markası tarafından üretildiği için Hario V60 olarak da bilinir. İsmini 60 derece açıklığa sahip konik şeklinden almıştır.

16.06.2023

Aeropress ile Filtre Kahve Nasıl Demlenir

Kahveler Hakkında

Aeropress ile Filtre Kahve Demleme Aeropress adı verilen özel bir alet yardımıyla yapılan bu yöntemin ismi, filtre kahvenin demlendiği alet olan Aeropress isminden gelmektedir.

16.06.2023

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.