Chemex ile Filtre Kahve Demleme
24.02.2023

Chemex ile Filtre Kahve Demleme

Chemex ile Filtre Kahve Demleme
 
Chemex, sadece filtre kahve demlemek için özel olarak üretilmiş, kimya laboratuvarlarında kullandığımız beherglas tüplere benzeyen bir alettir. Pour over kahve demleme yönteminin uygulandığı bir ekipmandır. Pour over kahve demleme yönteminde filtreye dökülen kahvenin üzerinden sıcak su yavaş yavaş dökülerek kahve demleme işlemi gerçekleştirilir. 
 
Chemex’in üst kısmında filtrenin konulacağı bir dar alan yer alır. Filtre buraya yerleştirilir. Filtreye dökülen kahvenin üzerinden sıcak su gezdirilerek filtreden süzülür. Süzülen kahve bittikten sonra filtre çıkarılarak bardaklara servis edilir. 
 
Chemex ile kahve demlerken şu noktalara dikkat edilirse daha güzel bir kahve keyfi yaşanır:
 
•Taze öğütülmüş kahveler ile Chemex’te daha iyi netice elde edilir. 
•Kahvenizi filtre kağıdının orta kısmına gelecek şekilde koyun. 
•Suyu kaynadıktan sonra kahvenin üzerine dökmeden bir süre dinlendirin. Bu süre yirmi ile otuz saniye arasında değişmelidir. 
•Suyun tamamını bir anda dökmeyin. Pour over yönteminde amaç suyun tüm kahve üzerinden süzülmesidir. Bu nedenle suyu ağır ağır kahvenin üstünden Chemex’e boşaltın. 
Blog Son Eklenenler
Orhan Kahve Cumhuriyet Caddesi Şubesi
Yarım Asırlık Kahve Dükkanımız Kahve Severlerin Her Zaman Durak Noktası Olmaya Devam Ediyor !
Devamını Oku
06.03.2023
Coffee Bean Box Altıntelve Fabrika Atölye
 Fabrika Kahve Atölyesi: Lezzetli Kahvelerin Keşfedilme Noktası.
Devamını Oku
06.03.2023
Moka Pot ile Filtre Kahve Demleme
Moka Pot ile Filtre Kahve Demleme   Moka Pot, en eski kahve demleme araçlarından biridir. Özellikle espresso ve espressodan türetilen tüm kahveler makine olmadan en iyi Moka Pot ile demlenir. 
Devamını Oku
24.02.2023
Chemex ile Filtre Kahve Demleme
Chemex ile Filtre Kahve Demleme
Devamını Oku
24.02.2023
V60 ile Filtre Kahve Demleme
V60, koni şeklinde özel bir seramik malzemedir. İlk olarak Japon Hario markası tarafından üretildiği için Hario V60 olarak da bilinir. İsmini 60 derece açıklığa sahip konik şeklinden almıştır. 
Devamını Oku
24.02.2023
Aeropress ile Filtre Kahve Nasıl Demlenir
Aeropress ile Filtre Kahve Demleme   Aeropress adı verilen özel bir alet yardımıyla yapılan bu yöntemin ismi, filtre kahvenin demlendiği alet olan Aeropress isminden gelmektedir. 
Devamını Oku
24.02.2023
Filtre Kahve Demleme Yöntemleri
Öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerine dökülen sıcak su altında süzülerek bardağımıza gelmesi  filtre kahve nin kendisidir. 
Devamını Oku
24.02.2023
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.